SB/T 10873生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商星級認(rèn)證
隨著生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和安全的要求也日益增加。為了滿足市場需求，保障消費(fèi)者的權(quán)益，生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商星級認(rèn)證證書應(yīng)運(yùn)而生。這一認(rèn)證證書旨在為消費(fèi)者提供一個清晰、可靠的參考，幫助他們選擇優(yōu)質(zhì)、安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品是指由農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)的沒有或經(jīng)過少許初級加工的，在常溫下不能長期保存的初級食品，一般包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、蛋、奶產(chǎn)品等農(nóng)畜產(chǎn)品，在日常生活消費(fèi)中占有十分重要的地位。生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈指通過對生鮮農(nóng)產(chǎn)品商流，信息流，物流，資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及終產(chǎn)品，后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商，制造商，分銷 商，零售商，直到終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商星級認(rèn)證是生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈的主要形式之一，其核心企業(yè)是連鎖超市，采用統(tǒng)一的制度、采購、配送、倉儲，通過這種形式保證生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)。
供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)
1．合格的供應(yīng)商綜合實(shí)力的評估；
2．所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格以及售后服務(wù)；
3．供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量、安裝與技術(shù)能力；
4．供應(yīng)商的履約能力以及對相關(guān)領(lǐng)域所承擔(dān)的社會責(zé)任。
供應(yīng)商認(rèn)證內(nèi)容
1．企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境。主要包括企業(yè)所在國家的、經(jīng)濟(jì)和法律環(huán)境的穩(wěn)定性，進(jìn)出口是否有限制，的可兌換性，近幾年的通貨膨脹情況，基礎(chǔ)設(shè)施情況，有無地理限制等內(nèi)容。
2．企業(yè)近幾年的財(cái)務(wù)狀況。主要包括各種會計(jì)報(bào)表、銀行報(bào)表、企業(yè)經(jīng)營報(bào)告等。
3．企業(yè)在同行業(yè)中的信譽(yù)及地位。主要包括同行業(yè)對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、交貨可靠性、交貨周期及靈活性、客戶服務(wù)及支持、成本等各項(xiàng)的評價。
4．企業(yè)近幾年的銷售情況。包括銷售量及趨勢、人均銷售量、本公司產(chǎn)品產(chǎn)量占行業(yè)總產(chǎn)量的比例。
5．企業(yè)現(xiàn)有的緊密的、伙伴型的合作關(guān)系。包括與本公司的競爭對手，與其他客戶或供應(yīng)商之間的關(guān)系。
6．企業(yè)的員工情況。主要有員工的教育程度、出勤率、流失率、工作時間、平均工資水平、生產(chǎn)工人與員工總數(shù)的比例等。
1．生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商星級認(rèn)證能更好的規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品相應(yīng)的配套設(shè)備相對齊全，可以更好地保障食品的質(zhì)量安全和信息傳遞。
2．企業(yè)不僅能進(jìn)一步地進(jìn)行品牌化的管理，提高企業(yè)的形象，還能增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
3．企業(yè)可以推進(jìn)市場的管理科學(xué)化和規(guī)范化，限度的保護(hù)企業(yè)和客戶的合法利益?？梢源罱ㄏM(fèi)者與企業(yè)之間的橋梁，促進(jìn)社會的和諧發(fā)展。
4．它對人們的身體健康非常重要，加強(qiáng)供應(yīng)商的規(guī)范可以更好地促進(jìn)食品安全供應(yīng)的要求。
1．企業(yè)需持有工商行政管理部門頒發(fā)的《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》等有效資質(zhì)文件；
2．申請方應(yīng)按照國際有效標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 35105-2017 和 SB/T 10873-2012）的要求在組織內(nèi)建立管理體系，并實(shí)施運(yùn)行至少3個月以上；
3．至少完成一次內(nèi)部審核，并進(jìn)行了有效的管理評審；
4．管理體系運(yùn)行期間及建立體系前的一年內(nèi)未受到主管部門行政處罰。
